Webb James parteciperà al World Spice Congress in India
Anche questo anno saremo presenti al World Spice Congress organizzato a Cochin, nel Kerala, uno fra i più importanti appuntamenti internazionali del nostro settore ai quali prendiamo parte. I numerosi contatti storici e le continue ricerche di mercato ci...
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Aggiornamento sull’andamento delle quotazioni del pepe bianco e nero – Agosto 2013
Vi aggiorniamo sulle quotazioni del pepe bianco e nero perchè anche quest’anno durante il mese di Agosto il mercato internazionale del pepe ha iniziato ad aumentare, lentamente ma continuamente. La tendenza continua anche in questi giorni. Il maggiore produttore...
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Webb James parteciperà all’ European Spice Assocation General Assembly
Anche quest’anno la Webb James sarà presente all’assemblea generale dell’ESA. ESA è l’associazione che rappresenta i più importanti operatori nel settore delle spezie. Il meeting si terrà a Birmingham nei giorni dal 5 al 7 giugno 2013. A conclusione...
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Curiosità: da dove proviene il pepe?
Ti sei mai chiesto da dove viene il pepe che utilizziamo tutti i giorni in cucina? Un importante operatore internazionale nel commercio del pepe ci ha fornito alcuni dati interessanti per quanto riguarda la raccolta del pepe per il...
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Raccolta del pepe – Analisi e previsioni per il 2013
Riportiamo di seguito un interessante report di un importante trader internazionale di pepe riguardante le previsioni di raccolta e consumo delle varietà di pepe nero e pepe bianco per il 2013....
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Erba cipollina prezzo al kg – La situazione del mercato
Vi informiamo in merito alla situazione di mercato inerente l’erba cipollina. A causa della scarsa produzione dai siti di origine, il prezzo al kg hanno subito un forte aumento attestandosi così a quotazioni molto elevate. Gli uffici commerciali della...
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Tuttofood 2013 – Webb James, le Spezie e gli Aromi a Milano tra gli Espositori
Anche quest’anno la nostra azienda, leader nella produzione e vendita di spezie e aromi naturali, sarà presente all’edizione 2013 di TUTTOFOOD, la fiera dedicata al comparto alimentare per gli operatori B2B. L’evento è in calendario per...
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Disponibile il Pomodoro in Polvere Spray Dry su Webb James
Vi informiamo che Webb James Srl ha di recente introdotto nel proprio elenco di spezie e aromi naturali il pomodoro in polvere spray dry. Il prodotto è ottenuto utilizzando un procedimento industriale nel quale del pomodoro nebulizzato viene introdotto...
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Conoscere Le Spezie: Intervista a Stefano Trumpy
Nel numero prossimamente in uscita della rivista Cucina Moderna c’è un articolo interamente dedicato alle spezie e agli aromi naturali con un intervista a Stefano Trumpy. L’articolo presenta una carrellata delle spezie principali, dalla A di Anice Stellato alla...
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