Si segnala il Regolamento 380/2012 che modifica l’allegato II del regolamento (CE) n. 1333/2008 per quanto riguarda le condizioni di utilizzo e i livelli di utilizzo degli additivi alimentari contenenti alluminio. In particolare, a partire da Febbraio 2014, verrà limitato l’uso di alcuni coloranti e silicati oggi ammessi in salse e condimenti vari. Cliccando qui potete trovare il testo integrale del regolamento.