Cipolla Disidratata
(Allium cepa)
Le teste di cipolla vengono selezionate, lavate, private delle parti inutilizzabili, dopo di che tagliate e essiccate in appositi impianti.
Il prodotto finale, caratterizzato da un colore bianco avorio ed un aroma in tutto simile a quello dell’ortaggio fresco, trova largo utilizzo nell’industria alimentare data l’immediatezza dell’uso e la conservabilità garantita dal processo di essiccazione.
La nostra offerta include:
cipolla disidratata in polvere, granuli, fette.
VarietÀ
Utilizzo in cucina
La cipolla è ingrediente di numerosi alimenti, fra cui prodotti da forno, snack, sughi, brodi e dadi vegetali, salumi, affettati, miscele di spezie ed ortaggi.
Utilizzo in Cucina
La cipolla è ingrediente di numerosi alimenti, fra cui prodotti da forno, snack, sughi, brodi e dadi vegetali, salumi, affettati, miscele di spezie ed ortaggi.
