Riportiamo i risultati dell’audit effettuato dal Food and Veterinary Office in Indonesia dal 13 al 22 marzo 2012. L’obiettivo è stato quello di valutare il sistema di controllo in loco per la contaminazione da aflatossine nella noce moscata finalizzata all’esportazione nell’Unione Europea.
Ecco qui il link al testo integrale del report.